Nieuws

Gebakken zilte aardappelen uit de oven met homemade truffelwier mayonaise

feb 18, 2021

4 personen50 minBijgerechtVegetarisch INGREDIËNTEN 1 kg zilte aardappelen8 teentjes knoflook (ongepeld)olijfolie om mee te besprenkelenzeewierzout voor de mayonaise: 1 ei, op kamertemperatuur ½ eetlepel mosterd200 ml milde olijfolie10 gram truffelwier BEREIDEN 1. Verwarm de oven voor op 200 °C.  2. Snijd de zilte aardappels in partjes of grove stukken en beleg een bakplaat met een stuk…

Lees verder