ZILTE GROENTEN

Zilte Groenten voeden de wereld

Groenten die groeien onder zilte omstandigheden. Het leek onmogelijk, maar dankzij onderzoek door de Salt Farm Foundation blijkt dat veel gewassen dit wel kunnen. Een enorme doorbraak die wereldwijd voor 400 miljoen hectare grond een praktische oplossing biedt voor de voedselproblematiek. Dat is een kwart van alle zilte grond op de wereld!

De boeren zijn ontzettend blij met hun soms wel vier keer zo hoge opbrengst, maar hier in Nederland zijn ze inmiddels ook zot van zilt. Door het zout gaan de groenten namelijk niet alleen extra lekker smaken, maar ze worden er ook veel gezonder van! Doordat ze zich verweren tegen het zout worden de planten sterker, ook van smaak. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen en onze zeebanaan en ijskruid bevatten zelfs tot wel 59% omegavetzuren.

_MG_4266
Waddengoud

Erkend streekproduct

EU_Organic_Logo_Colour_rgb

100% Biologisch

Benieuwd naar onze gedroogde zilte groenten?