Recepten
Warme zilte aardappelsalade
Bereidingstijd: 20-30 minuten4 personenVoorgerechtVis INGREDIËNTEN (Biologische ingrediënten)500 g biologische Zilte aardappels2 st biologische Rode ui2 st biologische Venkel100 g biologische…
Lees verder
Coquilles met zeebanaan
Bereidingstijd: 20-30 minuten4 personenVoorgerechtVis INGREDIËNTEN 12 coquilles, in de schelp1 partje van 1 gepekelde citroen, alleen de gele schil1 el…
Lees verder
Zeewierpesto met zeebanaan
Dit smaakt uitstekend over gegrilde vis. Smeer een beetje over de vis vóór het grillen. Maar ook als dip voor…
Lees verder
Vongole met zeebanaan
Bereidingstijd: 20-30 minuten4 personenHoofdgerechtVis INGREDIËNTEN 200 g zeebanaan2 dl room1 venkel2 dl pastis2 kg kokkels2 kg vongole1 eetlepel olijfoliepeper BEREIDEN…
Lees verder
Zilte aardappel-groentesoep
Bereidingstijd: 20-30 minuten4 personenLunch of tussendoortjeVegetarisch INGREDIËNTEN 1 kg zilte aardappelen*zonnebloemoliehandvol lamsoor + extra om te garnerenpaar takjes ijskruid +…
Lees verder
Zilte soep met lamsoor en ijskruid
Bereidingstijd: 5-10 minuten2 personenLunch of tussendoortjeVegetarisch INGREDIËNTEN 4 stengels bosui100 gram lamsoor100 gram ijskruid1/2 theelepel gedroogde tijm1/2 liter groente bouillon2…
Lees verder
Gebakken zilte aardappelen uit de oven met homemade truffelwier mayonaise
4 personen 50 min Bijgerecht Vegetarisch INGREDIËNTEN 1 kg zilte aardappelen 8 teentjes knoflook (ongepeld) olijfolie om mee te besprenkelen…
Lees verderIn de media
Duitse filmploeg met sterren chef Björn Freitag
Duitse tv-sterren chef Bjorn Freitag en reisexpert Tamina Kallert waren onlangs bij ons in de boet voor opnames van een…
Lees verder
De laatste zilte aardappelen
De laatste zilte aardappelen uit het wadden gebied, bemest met zeewier. heerlijk van smaak te koop bij de boet! Hoornderweg…
Lees verder
Symposium Zeker Zilt | 20 Juni
Project Zeker Zilt Verzilting is een toenemend probleem, dan wel uitdaging, wereldwijd. Alleen in de Amazone en op Groenland is…
Lees verder
Waarom het telen van zilte aardappelen?
Wat maken Zilte aardappelen en wortelen zo bijzonder en waarom maken wij ze eigenlijk? Laat je informeren door dit filmpje…
Lees verder
Offshore Experience 2023
Tijdens de Offshore Experience van 12-09-2023 in Den Helder hebben we chips laten proeven van onze zilte aardappelen. Ook hebben…
Lees verder
Kwekerij Wadzilt pioniert op brakke grond
Kwade sla Gebrek aan zoet water is een wereldwijd probleem. In grote delen van de wereld verzilt de bodem en…
Lees verder
Chips van de Wadden van aardappelen uit zilte grond
In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan, door de markt op te gaan…
Lees verder
Van de Wadden’ brengt chips op de markt gemaakt van met zeewier bemeste zilte aardappels
Persbericht, Texel, 1 juni 2023 In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan en…
Lees verder
Salt Farm Texel op Franse tv!
Salt Farm Texel op Franse tv vanwege innovatieve aanpak zilte teelt in kader van stijgende zeespiegel [Den Burg, Texel] –…
Lees verder- 1
- 2
- Volgende »