Zilte proeverij
In samen werking met Sabien Bosman organiseren we op de woensdag middag een zilte proeverij. Tijdens deze proeverij serveren wij een 10 tal verschillende hapjes.
U wordt eerst verwelkomd met een hapje en een drankje waarna er een rondleiding plaats vindt in de kas, gevolgd door een proeverij van de verrassende zilte smaken.
Sabien Bosman is eigenaar van het bedrijf STAALcatering: waddengoud cateraar en mede-auteur van het boek ZILT, wadgids en jutter.
Praktische informatie
Wanneer: Elke woensdag 15:00 - 16:30 uur (Minimaal 10 personen, anders in overleg.) Alleen op afspraak.
Kosten: € 23,50 per persoon.
Programma:
- Koffie, thee en een hapje
- Rondleiding in de kas
- Proeverij van 10 zilte hapjes
- Presentje voor mee naar huis
Waar: Hoornderweg 42, 1797 RA Den Hoorn
Bij de Zilte Proeftuin is het ook mogelijk om de producten te kopen; afhankelijk van de beschikbaarheid op locatie. De opbrengst komt ten goede aan de ontwikkeling en het verspreiden van kennis in ontwikkelingslanden via de Salt Farm Foundation.
Kom je met een grote groep, heb je vragen of wil je op een later tijdstip de rondleiding? Stuur dan een email naar info@wadzilt.nl voor de mogelijkheden.
Update: juli 2022
Zilte proeverij – Hoornderweg 42, Den Hoorn
€23,50
